Name: Nóż szefa kuchni Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka, 13,5 cm
Brand: Munetoshi
SKU: MINB003
Price: 417.99 PLN
Availability: InStock
Rating: 4.416665 (6 reviews)

Nóż do węgorza osaka-saki kiridashi Sakai Takayuki Tokujo 08431, 18 cm

not_replaced_in

notforsale

legal_agecheck_key

Nóż uniwersalny Eden Kanso Aogami, dla osób leworęcznych, 13,5 cm

Nóż uniwersalny Eden Kanso Aogami, 13,5 cm

Nóż uniwersalny Yaxell Hana 34802, 12 cm

Zestaw noży Eden Elements 2001-S03, 6-częściowy z magnetycznym blokiem na noże

productlabel

msrp_price

Patelnia de Buyer Acier Carbone Steel, 30 cm 5110.30

Patelnia do naleśników de Buyer Acier Carbone Steel Plus, 24 cm 5120.24

Kamień ostrzący Naniwa Chocera Pro Stone, P310, ziarnistość: 1000

Patelnia do naleśników de Buyer Acier Carbone Plus 26 cm 5120.26

Nóż składany Fällkniven U2 Elmax,Grilon, U2ELMAX

Nóż składany Spyderco Paramilitary 2 Maxamet C81GPDGY2

Kamień ostrzący Naniwa Diamond Pro, ziarnistość 6000

Kamień ostrzący Naniwa Diamond Pro, ziarnistość 800

Nóż gyuto / nóż szefa kuchni Miyabi 4000FC, 33951-201, 20 cm

Nóż nakiri Miyabi 4000FC, 33952-171, 17 cm

Nóż składany Civivi Baby Banter C19068S-6 Burgundy G10, Stonewashed, projekt Ben Petersen

Nóż składany Spyderco Lil' Native Compression Lock C230GP

Nóż składany Spyderco Stretch 2 XL Lightweight CPM SPY27 C258PCBL Cobalt Blue FRN

Nóż składany Spyderco Tenacious Black C122GBBKP

Nóż składany Spyderco UK Penknife Salt Green LC200N C94PGR

Listwa magnetyczna na noże Eden MKH103, jesion, 50 x 6 cm

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z ceramiczną stalką ostrzącą, SH004

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z diamentową stalką ostrzącą, SH006

Zestaw noży śniadaniowych Knivesandtools Traditional Buckels, stal nierdzewna, drewno oliwne, 4-częściowy, Buckels

Magnetyczny blok na noże Eden EQB100, drewno orzecha włoskiego

Magnetyczny blok na noże Eden EQB101, drewno akacjowe

Deska do krojenia Eden P012, drewno bambusowe, 45 x 30 cm

Zestaw noży do obierania Knivesandtools Traditional Paring Knife, stal nierdzewna, drewno oliwne, 4-częściowy

Deska do krojenia Knivesandtools Wood Fiber, Natural, 44 x 32,5 cm

Deska do krojenia Eden EQP001, drewniana

Deska do krojenia Knivesandtools Wood Fiber, Natural, 37 x 27 cm

Nożyce kuchenne Eden Essentials

Zestaw do konserwacji Robert Herder 920000500

Noże do pomidorów Eden ząbkowane, jasnoszare, 11 cm, 2 szt.

Noże do warzyw Eden, lawendowe, 9 cm, 2 szt.

Noże do warzyw Eden ząbkowane, jasnoniebieskie, 9 cm, 2 szt.

Osłona na nóż Eden, 16x3 cm

Pomożemy Ci przebrnąć przez to zamieszanie!

Niekończące się poszukiwania odpowiedniego noża szefa kuchni stały się nudne?

Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

Nóż szefa kuchni Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka, 13,5 cm

value_blade_length

Nóż szefa kuchni Munetoshi Nashiji Black Bunka, 16,5 cm

handle_material

kitchen_knife_type

kitchen_steel

blade_finish

value_number_of_knives

delivered_as_a_set

knife_edge_type

value_weight

handedness

value_overall_length

sharpening_angle

value_blade_height

blade_feature

colour

sharpening_type

brand

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Muito leve, ideal para cortes de vegetais pequenos e ervas.

Een heerlijk handzaam mes super scherp en geen mes is geheel en al hetzelfde, je hebt dus altijd een uniek mes , die ook nog eens goed te slijpen valt.

Im Vergeich das ( Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka Kochmesser 13.5 cm )  zu dem ( Eden Kanso Aogami 2040-413 Kiritsuke 13,5 cm ) ist das Eden Kanso jedoch deutlich besser verarbeitet !

Auch die Klingen-Geometrie ist bei dem Eden Kanso besser.
Da aber beide Messer in Größe und Form nahezu gleich sind, aus diesem Grunde überall minimal Sterne- Abzug bei der Bewertung !

Der gesammte Eindruck des ( Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka Kochmesser 13.5 cm ) ist aber ordendlich, jedoch etwas grob in seiner Ausführung. Der Peis mit 94 EURO ist günstiger als bei dem Eden Kanso.

Bei einem Pries von rund 100 EURO sollte die Verabeitung ganz besonder der Übergang von der Zwinge ( Kunstoff ), zum Griff sauberer durchgeführt werden.

Auch das Klingen- Erl zum Griff ist beim dem Kanso mit einem Wachs versiegelt , so das kein Wasser in dem Griff eintretten kann.

Das Messer liegt sehr gut in der Hand, hat eine hervorragede Schärfe und lässt sich leicht nachschärfen.
Soweit ist alles prima!
Aber:
Entgegen der Beschreibung sind die äusseren Lagen NICHT aus rostfreiem Stahl.
Im Gegenteil!
Schneidet man damit Tomaten, Gemüse oder gar Zitrusfrüchte, kann man buchstäblich dabei zuschauen, wie sich innerhalb weniger Minuten eine Rostschicht auf dem Klingenspiegel bildet.
Daher der Punktabzug.
Die Beschreibung sollte korrigiert werden.

Excellent carbon Ko Bunka (or small santoku), super sharp edge out of the box, profile and grind is very well executed and leads to a very pleasurable cutting experience. Very good heat treat by a legendary smith.

engravable

Spersonalizuj swój produkt! Możemy wykonać grawerunek na wielu produktach. Jest to świetny prezent! Chcesz, aby na Twoim produkcie został wykonany grawer? Nie zapomnij dodać do zamówiemia produktu „Zamówienie z grawerem"

Możliwość graweru

warranty

Prawie wszystkie produkty, które sprzedajemy posiadaja gwarancję producenta.

Gwarancja

origin

Kraj pochodzenia jest krajem, w którym produkt został wyprodukowany, z tego co wiemy. Kraj ten może być inny, niż kraj, w którym mieści się siedziba marka.

Kraj pochodzenia

article_number_site

Ogólne informacje

Samodzielnie mierzymy kąt ostrzenia. Wartość ta jest kątem na jedną stronę. 20° oznacza, że całkowity kąt krawędzi wynosi 40°. Miej na uwadze, że prawie zawsze noże są ostrzone ręcznie nawet w fabryce. Wartość ta jest zatem jedynie wskazaniem pojedynczego narzędzia, które zmierzyliśmy. Zawsze możesz wybrać własny kąt ostrzenia.

Kąt ostrzenia

Zawsze mierzymy wysokość ostrza w jego najwyższej części.

Wysokość ostrza

Zawsze sami mierzymy długość ostrza. Jest to długość od czubka do rękojeści. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Długość ostrza

value_handle_length

Mierzona od czubka ostrza do końca rękojeści.

Długość całkowita

Zawsze ważymy sam produkt, o ile to możliwe. Noże i siekiery zawsze bez pochew, latarkii (jeśli to możliwe) bez baterii. W przypadku zestawów noży mierzymy całą wagę. Może to odbiegać od specyfikacji producenta.

Waga

Wymiary i waga

value_steel_hardness

Twardość w skali Rockwella C dla noża zawsze jest zgodna ze specyfikacjami producenta. Kiedy producent podaje wartość 56-58 HRC, na przykład, zawsze zwracamy uwagę na najwyższą wartość, czyli 58 HRC.

Twardość

Materiał

dishwasher_safe

Odnosi się to do krawędzi tnące, która może być gładka lub ząbkowana.

Rodzaj krawędzi tnącej

W kwestii szlifu mówimy o tym jak całkowita grubość ostrza przechodzi do krawędzi.

Sposoby ostrzenia

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Jest to całkowity kąt ostrzenia, czyli kąt ostrzeniaobu stron ostrza razem. Dla noży z jednym szlifem jest on równy z pojedyńczym kątem ostrzenia.

Całkowity kąt ostrzenia

Cechy i funkcje

W kwestii ilość noży w zestawie na noże podajemy liczbę zgodnie z informacją otrzymaną od dostawcy. Niektóre marki uważają blok na noże za część zestawu, inne nie.

Recenzje Nóż szefa kuchni Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka, 13,5 cm

Recenzje Nóż szefa kuchni Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka, 13,5 cm

Recenzje

Średnia ocena

Recenzje Nóż szefa kuchni Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka, 13,5 cm