Twoja przeglądarka wymaga aktualizacji. Strona może nie dzialać prawidłowo.

Zamówienia złożone przed 18:30 są wysyłane tego samego dnia
Darmowa dostawa powyżej 340 zł
Zwroty w ciągu 30 dni
Nasi klienci oceniają nas na pięć gwiazdek
Lista życzeńZaloguj sięKoszyk

Deska do krojenia z drewna tekowego

Deska do krojenia z drewna tekowego ma jedną wyraźną zaletę: chodzi o olej. Drewno tekowe jest naturalnie bogate w olej, dlatego chłonie mało wilgoci, nie wysycha szybko i rzadziej pleśnieje niż większość gatunków drewna. Jest też twarde i odporne na zużycie, a przy tym nie obciąża nadmiernie krawędzi noża. Wiele desek do krojenia z drewna tekowego ma rowek na sok, który zbiera soki z mięsa podczas odpoczynku lub krojenia pieczeni, oraz rękojeść, dzięki której łatwo przeniesiesz deskę prosto na stół razem z mięsem.

Czytaj więcej
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł

Właściwości deski do krojenia z drewna tekowego

W desce do krojenia z drewna tekowego najwięcej daje wysoka zawartość olejów. Dzięki naturalnym olejom teak dobrze znosi wilgoć, więc drewno rzadziej pęcznieje i się odkształca, a bakterie oraz pleśń mają mniejsze szanse. Właśnie dlatego dawniej używano go na pokłady statków.

Dla Twoich noży to korzystne rozwiązanie: teak jest solidny, ale nie tak twardy, by szkodzić krawędzi tnącej. W drewnie naturalnie występuje jednak kwas krzemowy, znany także jako silica lub silicon. Przez to teak może nieco bardziej obciążać krawędź niż gatunki drewna uznawane za bardzo przyjazne dla noży, takie jak orzech włoski i drewno hinoki. Wystarczy ostrzyć noże na czas.

Deski z drewna tekowego również nie należy wkładać do zmywarki. Opłucz ją, wytrzyj ściereczką i ustaw pionowo. Olejowanie jest potrzebne rzadziej niż w przypadku wielu innych gatunków drewna, ale kilka razy w roku pomaga zachować głęboki kolor. Tutaj przeczytasz, jak to zrobić: konserwacja drewnianej deski do krojenia. Wszystkie gatunki drewna znajdziesz w kategorii drewniane deski do krojenia.