Name: Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm
Brand: Sakai Takayuki
SKU: TA07253-D
Price: 751 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 9.25 (4 reviews)

Listwa magnetyczna na noże Eden, pionowa, dąb, 50 x 12 cm

notforsale

not_replaced_in

Zestaw ostrzący Skerper Professional 220/1000/2000/5000, dressing stone + uchwyt

Listwa magnetyczna na noże Eden, pionowa, orzech włoski, 50 x 12 cm

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno zebrano, 50 x 6 cm

Deska do krojenia Eden P012, drewno bambusowe, 45 x 30 cm

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z ceramiczną stalką ostrzącą, SH004

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z diamentową stalką ostrzącą, SH006

Magnetyczny blok na noże Eden EQB100, drewno orzecha włoskiego

Magnetyczny blok na noże Eden EQB101, drewno akacjowe

Deska do krojenia Eden P011, drewno akacjowe, 40 x 25 cm

Japoński nóż do chleba Eden Pankiri, 27 cm

legal_agecheck_key

Nożyce kuchenne Eden Essentials

Zestaw noży do warzyw Eden 3-częściowy

Noże do pomidorów Eden ząbkowane, jasnoszare, 11 cm, 2 szt.

Noże do warzyw Eden, lawendowe, 9 cm, 2 szt.

Wosk pszczeli Skerper Beeswax MA001, 250 gram

Osłona na nóż Eden, 21x5 cm

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

prachtige ,vlijmscherpe keukenhulp ontvangen in mooie verpakking!

orderNumber

reaction

reviewDate

Hallo, war früher einmal Berufskoch und wollte jetzt auch privat ein paar neue Messer ausprobieren. Dieses war eines davon.
Grundsätzlich bin ich zufrieden damit. Ich benutze es täglich zum gemüseschneiden (dafür ist es ja auch gedacht) und es hält nach zwei monaten immer noch gut seine schärfe. Natürlich nicht mehr wie am ersten tag, welches Messer macht das schon? Aber das macht nichts da man es einfach mit einem Schleifstein nachschärfen kann.
Mann kann damit auch Fleisch schneiden, aber nicht gut ausputzen da hier die Spitze zum entfernen der Sehnen/Haut fehlt, ist ja auch nicht der Zweck dieses Messers.

Mir kommt das Messer im Vergleich zu meinen vorherigen (Zwilling) sehr leicht vor. Das liegt vor allem am leichten Griff und die dünnere Klinge. 
Zum Hammerschlag-Finish: sieht echt gut aus, bringt aber nichts. Es ersetzt auf keinen Fall die Kullen in der nähe der Schittfläche. Das heißt dünne Gemüsescheiben haften seitlich am Messer. 

TIPP: auf jedenfall den Griff mit Olivenöl überdecken und über Nacht einziehen lassen. Am besten am nächsten Tag das selbe noch einmal.
So wird die Farbe des Holzes dunkler und wird vor Ausbleichen geschützt.

Fazit: Gutes Preisleistungsmesser, hält die schärfe, könnte aber etwas besser sein, würde dann aber wahrscheinlich mehr kosten. 
Nach zwei Monaten kann man leider noch nicht mehr sagen. Mal sehn wie es in Sachen Langlebigkeit aussieht.

engravable

Spersonalizuj swój produkt! Możemy wykonać grawerunek na wielu produktach. Jest to świetny prezent! Chcesz, aby na Twoim produkcie został wykonany grawer? Nie zapomnij dodać do zamówiemia produktu „Zamówienie z grawerem"

Możliwość graweru

warranty

Prawie wszystkie produkty, które sprzedajemy posiadaja gwarancję producenta.

Gwarancja

origin

Kraj pochodzenia jest krajem, w którym produkt został wyprodukowany, z tego co wiemy. Kraj ten może być inny, niż kraj, w którym mieści się siedziba marka.

Kraj pochodzenia

article_number_site

Ogólne informacje

Zawsze mierzymy wysokość ostrza w jego najwyższej części.

Wysokość ostrza

Zawsze sami mierzymy długość ostrza. Jest to długość od czubka do rękojeści. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Długość ostrza

Zawsze mierzymy odtrze w jego najbrubszej części. Często zaraz przed rękojeścią. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Grubość ostrza

value_handle_length

Mierzona od czubka ostrza do końca rękojeści.

Długość całkowita

Zawsze ważymy sam produkt, o ile to możliwe. Noże i siekiery zawsze bez pochew, latarkii (jeśli to możliwe) bez baterii. W przypadku zestawów noży mierzymy całą wagę. Może to odbiegać od specyfikacji producenta.

Waga

Wymiary i waga

value_steel_hardness

Twardość w skali Rockwella C dla noża zawsze jest zgodna ze specyfikacjami producenta. Kiedy producent podaje wartość 56-58 HRC, na przykład, zawsze zwracamy uwagę na najwyższą wartość, czyli 58 HRC.

Twardość

Materiał

dishwasher_safe

Odnosi się to do krawędzi tnące, która może być gładka lub ząbkowana.

Rodzaj krawędzi tnącej

Samodzielnie mierzymy kąt ostrzenia. Wartość ta jest kątem na jedną stronę. 20° oznacza, że całkowity kąt krawędzi wynosi 40°. Miej na uwadze, że prawie zawsze noże są ostrzone ręcznie nawet w fabryce. Wartość ta jest zatem jedynie wskazaniem pojedynczego narzędzia, które zmierzyliśmy. Zawsze możesz wybrać własny kąt ostrzenia.

Kąt ostrzenia

W kwestii szlifu mówimy o tym jak całkowita grubość ostrza przechodzi do krawędzi.

Sposoby ostrzenia

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Jest to całkowity kąt ostrzenia, czyli kąt ostrzeniaobu stron ostrza razem. Dla noży z jednym szlifem jest on równy z pojedyńczym kątem ostrzenia.

Całkowity kąt ostrzenia

Cechy i funkcje

W kwestii ilość noży w zestawie na noże podajemy liczbę zgodnie z informacją otrzymaną od dostawcy. Niektóre marki uważają blok na noże za część zestawu, inne nie.

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

Specyfikacja

Recenzje

Specyfikacja

Ogólne informacje

Wymiary i waga

Materiał

Cechy i funkcje

Zakres dostawy

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

Specyfikacja

Recenzje

Specyfikacja

Ogólne informacje

Wymiary i waga

Materiał

Cechy i funkcje

Zakres dostawy

Nóż nakiri Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA, 07253-D, 16 cm

Powiązane tematy