Zestaw noży Tojiro Basic TBS-300, 3 szt., nóż nakiri, nóż santoku, nóż petty
Zestaw noży Tojiro Basic TBS-300, 3 szt., nóż nakiri, nóż santoku, nóż petty
Zamówienia złożone przed 18:30 są wysyłane tego samego dnia
Opis
Nóż ten ma szlif coonvex. Jest to specjalna metoda ostrzenia, w której bok ostrza przechodzi w jedną wypukłą krzywą, aby uzyskać ostrą jak brzytwa krawędź. Ta metoda ostrzenia jest często wykonywana ręcznie w fabryce. Ogromną zaletą szlifu wypukłego jest to, że zapewnia on idealną równowagę między minimalnym oporem cięcia a optymalną wytrzymałością krawędzi. Krawędź conveź konserwuje się poprzez jej [polerowanie]/pl/ct/polerowanie.htm).
Specyfikacja
Materiał rękojeści / uchwytu
drewno pakka
Rodzaj stali
VG10 z Chrome 13
Typ
nóż nakiri, nóż petty, nóż santoku
Inni oglądali również
Specyfikacja
Ogólne informacje
Materiał
Materiał rękojeści / uchwytu
drewno pakka
Rodzaj stali
VG10 z Chrome 13
Cechy i funkcje
Charakterystyka ostrza
gładkie
Wykończenie ostrza
częściowo wypolerowane
Można myć w zmywarce
tak
Prawo- lub leworęczny
symetryczny
Typ
nóż nakiri, nóż petty, nóż santoku
ostrze gładkie
wypukły
Zakres dostawy
Dostarczony jako zestaw
tak
3
Polecane oferty łączone
Zestaw noży Tojiro Basic TBS-300, 3 szt., nóż nakiri, nóż santoku, nóż petty
Zamówienia złożone przed 18:30 są wysyłane tego samego dnia