Nóż szefa kuchni Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto, 24 cm
Nóż szefa kuchni Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto, 24 cm
Ten produkt jest tymczasowo niedostępny.
Opis
Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto 24 cm jest stylowym, podłużnym, japońskim nożem szefa kuchni. W języku japońskim „Gyuto” oznacza „krowi miecz”. Brzmi makabrycznie, ale oznacza to po prostu, że nóż ten został pierwotnie stworzony do przygotowywania mięsa. Obecnie nóż gyuto uważany jest za wszechstronny nóż szefa kuchni do każdego zadania w kuchni.
Specyfikacja
5,1 cm
24 cm
41,3 cm
235 g
Inni oglądali również
Specyfikacja
Ogólne informacje
Wymiary i waga
5,1 cm
24 cm
Długość rękojeści / uchwytu
13,6 cm
41,3 cm
235 g
Materiał
Materiał rękojeści / uchwytu
drewno bocote, róg bawołu
Rodzaj stali
stal węglowa, Shirogami (White Paper stal węglowa)
61 HRC
Cechy i funkcje
Charakterystyka ostrza
wgłębienia
Wykończenie ostrza
młotkowane, satin
Można myć w zmywarce
tak
Prawo- lub leworęczny
symetryczny
Typ
nóż gyutoh, nóż szefa kuchni
ostrze gładkie
8º
azjatycki kąt ostrzenia
Rodzaj rękojeści
orientalna
16 °
Zakres dostawy
Dostarczony jako zestaw
nie
1
Polecane oferty łączone
Nóż szefa kuchni Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto, 24 cm
Ten produkt jest tymczasowo niedostępny.