Do czego służy gut hook?

Gut hook, znany również jako hak tnący, to element często spotykany w nożach myśliwskich. Czym jednak jest gut hook? Do czego właściwie służy? Knivesandtools wyjaśnia!

Czym dokładnie jest gut hook lub hak tnący?

Gut hook najlepiej opisać jako „falę” na ostrzu z ostrą krawędzią po wewnętrznej stronie. Prawie zawsze ma półokrągły kształt i jego krawędź tnąca jest naostrzona z dwóch stron. Stanowi integralną część reszty ostrza. Zaletą jest to, że gut hook ma takie same właściwości tnące jak krawędź tnąca. W końcu wykonano go z tej samej stali i poddano tej samej obróbce cieplnej.

Do czego służy gut hook?

Nazwa mówi sama za siebie. Gut hook można znaleźć w nożach myśliwskich i służy do patroszenia zwierzyny. Od przecinania skóry po usuwanie wnętrzności. Wklęsły kształt haka do patroszenia łatwo zaczepia się za skórę, po czym jednym płynnym ruchem otwierasz brzuch zwierzęcia. Jest to nie tylko szybkie i skuteczne, ale też pozwala mieć pewność, że główna krawędź tnąca noża nie uderzy o kość. Gruba sierść, jak na przykład u jelenia, jest bardzo twarda. Hak pomaga również uniknąć uszkodzenia wnętrzności. Ponieważ wnętrzności zawierają dużo bakterii przyspieszających rozkład, trzeba uważać, aby ich nie uszkodzić.

Czy gut hook przydaje się tylko myśliwym? W żadnym razie! Gut hook można również wykorzystać do przecinania liny, opasek zaciskowych, a nawet pasów bezpieczeństwa. Niektórzy entuzjaści outdooru używają gut hooka także jako haka do zdejmowania z ognia gorącego grilla lub garnka. Krótko mówiąc: gut hook potrafi więcej niż tylko patroszyć zwierzynę.

Gut hook czy hak tnący?

Nazewnictwo różni się w zależności od marki. Jeśli jego podstawową funkcją nie jest patroszenie zwierząt, często nazywa się go hakiem tnącym zamiast gut hook, czyli hakiem do patroszenia. Haki tnące często można znaleźć w nożach ratowniczych. Służą do wydostania siebie lub kogoś innego z samochodu w sytuacji awaryjnej. Podobne haki tnące można znaleźć również w multitoolach do otwierania pudełek.

Pamiętaj, że gut hook również trzeba od czasu do czasu naostrzyć. Zwłaszcza gdy przecinasz szorstkie materiały, takie jak sierść i lina. Przeczytaj wszystko na ten temat w naszym artykule: Jak naostrzyć gut hook?

Chcesz sprawdzić, które z oferowanych przez nas noży mają gut hook? Znajdziesz je tutaj!