Edge-On-Up: innowacyjność w najlepszym wydaniu

Edge-On-Up: powody, dla których warto wybrać tę markę

Precyzja testerów ostrości Edge-On-Up

Testy ostrości Edge-On-Up wyróżniają się swoją dokładnością i łatwością użycia. Mierzą one siłę w gramach konieczną do przecięcia testera. Wynik pomiaru jest przedstawiony na skali Brubacher Edge Sharpness Scale (BESS), gdzie niższa wartość oznacza ostrzejszą krawędź. Ten znormalizowany system umożliwia zarówno profesjonalistom, jak i hobbystom obiektywną ocenę i porównanie ostrości swoich noży, co prowadzi do udoskonalenia technik ostrzenia i optymalnej wydajności w praktyce.

Zastosowania i zalety

Z testerem ostrości noży takim jak Edge-On-Up wiesz dokładnie, kiedy nóż potrzebuje ostrzenia. Zwiększa to nie tylko efektywność krojenia, ale także bezpieczeństwo. Otrzymujesz natychmiastową, wymierną informację zwrotną na temat wyników ostrzenia. Idealny dla tych, którzy chcą w pełni wykorzystać możliwości swoich narzędzi. Doskonałe dla fanów noży, profesjonalistów i kolekcjonerów.

Historia firmy Edge-On-Up

Firma Edge-On-Up została założona przez Mike'a Brubachera, eksperta w dziedzinie rozwoju czujników i testów, posiadającego doświadczenie w różnych branżach high-tech. W 2012 roku dostrzegł on potrzebę stworzenia obiektywnej, powtarzalnej metody pomiaru ostrości noży i igieł. Doprowadziło to do opracowania skali Brubacher Edge Sharpness Scale (BESS), która precyzyjnie mierzy ile potrzeba użyć siły, aby przekroić tester.

Skala BESS

Skala BESS szybko stała się standardem wśród twórców noży, osób zajmujących się ostrzeniem i entuzjastów noży, ponieważ umożliwiła obiektywne porównanie ostrości. Firma Edge-On-Up stała się autorytetem w dziedzinie analizy ostrości i obecnie dostarcza urządzenia testujące wykorzystywane zarówno przez profesjonalistów, jak i entuzjastów na całym świecie. Dzięki nieustannym innowacjom marka stała się synonimem niezawodności i naukowej dokładności w branży nożowej.

Jak używa się testerów ostrości Edge-On-Up?

Urządzenie testujące Edge-On-Up działa z certyfikowanym, syntetycznym drucikiem, który pełni funkcję testera. Nożem przecinasz drucik; tester mierzy wywartą siłę i wyświetla ją w gramach. Jest to wynik BESS. Im niższy wynik, tym nóż jest ostrzejszy. W celu uzyskania precyzyjnych rezultatów zalecamy testowanie ostrza w kilku miejscach: czubek, na środku i przy brodzie noża.