Nóż kuchenny Fissler ProCut

Właściwości serii Fissler ProCut

Dzięki niskiej wadze i doskonałemu wyważeniu noże są zwrotne i wygodnie leżą w dłoni. Zostały zaprojektowane przez Fissler w Idar-Oberstein i wykonane przez rzemieślników w Solingen w Niemczech. Trwałe, niezawodne i objęte 3-letnią gwarancją.

W tej serii znajdziesz odpowiedni nóż do każdego zadania związanego z krojeniem. Na przykład do warzyw, mięsa i ziół możesz użyć noża szefa kuchni Fissler ProCut lub noża santoku Fissler ProCut, a do mniejszych prac, takich jak obieranie owoców czy obieranie i krojenie ząbka czosnku, noża do obierania.

Ostrze Fissler ProCut

Noże Fissler ProCut mają ostrze wykonane ze stali Alleima 12C27M. Ta stal nierdzewna została opracowana specjalnie z myślą o przyborach kuchennych, które muszą długo zachowywać ostrość i cechować się wysoką odpornością na rdzę. W porównaniu ze standardową stalą 12C27, 12C27M jeszcze lepiej nadaje się do zastosowań kuchennych. Stal jest wysoce odporna na wilgoć i kwasy zawarte w składnikach takich jak pomidory, cytrusy i cebula. Przy twardości 59 HRC krawędź tnąca długo pozostaje ostra, a w razie potrzeby nadal łatwo ją naostrzyć. Dzięki temu otrzymujesz ostre, niezawodne i praktyczne ostrze do codziennego użytku.

Rękojeść Fissler ProCut

Rękojeść również została sprytnie zaprojektowana. Część przy ostrzu jest wyjątkowo cienka, dzięki czemu nóż wygodnie trzyma się przy chwycie pinch grip. Kciuk i palec wskazujący opierają się na specjalnie wyprofilowanej części rękojeści, a nie na ostrzu. Zapewnia to wygodę i dużą kontrolę podczas precyzyjnego krojenia. Antypoślizgowa tekstura zapewnia również pewny chwyt, nawet gdy dłonie lub nóż są mokre. Podparcie pod kciuk pomaga ułożyć dłoń w naturalnej pozycji, dzięki czemu możesz ciąć w bardziej swobodny sposób.

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz? Tutaj zobaczysz wszystkie noże kuchenne Fissler.