Nóż kuchenny Roselli: noże kuchenne z Finlandii
Wszystkie noże kuchenne Roselli wykonane są ręcznie w Harmoinen w Finlandii. Projekt? Autentycznie skandynawski, z subtelnymi odniesieniami do noży w stylu japońskim. To, co sprawia, że noże te są naprawdę wyjątkowe jest użycie ekstremalnie twardej stali UHC (Ultra High Carbon) i klasycznej stali węglowej. Sprawia to, że są one ostre jak brzytwa i ekstremalnie długo utrzymują ostrość. Niezależnie od tego, czy jesteś w plenerze przy ognisku, czy gotujesz w kuchni: noże te są stworzone dla prawdziwych entuzjastów gotowania.
Powody, dla których warto wybrać noże kuchenne Roselli
Noże kuchenne Roselli są kute ze stali opracowanej przez samego Heimo Roselli: stali UHC (Ultra High Carbon). Dzięki wysokiej zawartości węgla noże są bardzo twarde, co pozwala bardzo cienko je naostrzyć i dlatego są ostre jak brzytwa. Roselli oferuje również noże kuchenne ze zwykłej stali węglowej, dla tych, którzy uwielbiają tradycyjną stal, która pokrywa się piękną patyną.
Ważna myśl: stal węglowa wymaga konserwacji i jest mniej odporna na korozję. Jednak ten materiał w pełni to rekompensuje swoją nieskazitelną efektywnością cięcia. Uważaj podczas krojenia! Te noże kuchenne nie są odpowiednie do bardzo twardych składników lub zamrożonych warzyw. Ostrze jest do tego za cienkie. Noże łatwo jest naostrzyć samodzielnie, ale Roselli zawsze z przyjemnością w tym pomoże z bezpłatną usługą ostrzenia. Płacisz tylko za koszt wysyłki do Finlandii.
Rękojeści wykonane są z brzozy kędzierzawej: pięknego drewna brzozowego, które jest typowo fińskie. Materiał jest naturalny, oferuje znakomity chwyt i z wiekiem tylko zyskuje charakteru. Każdy nóż jest doskonale wyważony i wygodnie się go trzyma nawet podczas długich sesji gotowania.
Rodzaje produktów Roselli
Marka Roselli od dawna znana jest z wysokiej jakości, funkcjonalnych noży; reputacja, na którą linia produktów kuchennych również w pełni zasługuje. Noże te łączą to, co najlepsze z obu światów: artystyczne rzemiosło ze Skandynawii i precyzyjna jakość cięcia z wyraźnymi japońskimi wpływami. Widać to nie tylko w minimalistycznym projekcie, ale szczególnie w kształcie i funkcjonalności noży.
W skład asortymentu wchodzi nóż gyutoh i santoku: dwa kultowe, japońskie modele uwielbiane za swoją precyzję i wszechstronność. Roselli przekształcił te tradycyjne kształty w ich własny styl, czego rezultatem są noże, które są zarówno eleganckie, jak i mocne. Obok tych japońskich wpływów, Roselli oferuje również unikalne projekty, takie jak chiński nóż szefa kuchni oraz bardziej uniwersalne modele do codziennego użytku. Są to noże dla entuzjastów gotowania szukających efektywności, charakteru i odrobiny outdooru w swojej kuchni.
Historia noży Roselli
Historia Roselli rozpoczęła się w wiejskiej Finlandii. Heimo Roselli, który dorastał wędkując i polując, frustrował się nożami słabej jakości. Dlatego zdecydował się zrobić to samemu lepiej. Przez lata eksperymentował ze stalą i technikami. W rezultacie: mistrzowsko wykuł noże, które wyróżniają się wytrzymałością, ostrością i prostotą. Ta sama pasja do jakości widoczna jest w każdym nożu kuchennym Roselli. Doskonała mieszanka tradycji i efektywności.