Deska do krojenia z orzecha włoskiego
Deska do krojenia z orzecha włoskiego to elegancki wybór wśród drewnianych desek do krojenia: wyróżnia ją głęboki czekoladowy brąz, drobne, zwarte usłojenie i stonowany wzór. Pięknie komponuje się z ciemnym blatem, a z jasnym tworzy atrakcyjny kontrast. Drewno jest nieco bardziej miękkie niż akacja lub dąb, co Twoje noże z pewnością odczują, powierzchnia lekko ugina się pod krawędzią tnącą, mniej ją obciążając. Dla każdego, kto poważnie podchodzi do swoich noży kuchennych, to najważniejsza zaleta.
Właściwości deski do krojenia z orzecha włoskiego
Deska do krojenia orzech jest średnio twarda, dlatego twórcy noży chętnie z nią pracują. Jest wystarczająco twarda, by przy odpowiednim użytkowaniu i konserwacji służyć przez lata, a zarazem na tyle miękka, by nie tępić krawędzi noża szefa kuchni. Ciemny kolor i spokojne usłojenie sprawiają, że lekkie ślady użytkowania są mniej widoczne, choć głębsze nacięcia nadal będą zauważalne.
Należy jednak spodziewać się wyższej ceny. Drewno orzecha włoskiego jest droższe niż na przykład drewno bukowe lub drewno akacjowe, ponieważ orzech włoski rośnie powoli. Zatem kupując deskę do krojenia z orzecha inwestujesz w deskę na lata.
Co miesiąc pielęgnuj drewno olejem do desek do krojenia, aby zachowało ciemny kolor i odpowiednie natłuszczenie. Nie wkładaj deski do zmywarki. Bez oleju deska do krojenia orzech włoski z czasem zmatowieje. Chcesz zobaczyć różne rodzaje drewna obok siebie? Możesz to zrobić w naszej ofercie drewnianych desek do krojenia.