De Buyer

Właściwości naczyń de Buyer

Naczynia de Buyer znane są z solidnej jakości, długiej żywotności i doskonałych właściwości podczas smażenia. Niezależnie od tego, czy wybierzesz stal węglową, stal nierdzewną czy ceramiczną powłokę nieprzywierającą: każda seria została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania, trwałości i profesjonalnym gotowaniu. Naczynia zostały stworzone do intensywnego użytkowania i pomagają pewnie smażyć, piec oraz przygotowywać potrawy. W ten sposób de Buyer łączy francuskie doświadczenie z praktycznymi naczyniami odpowiednimi do każdego stylu gotowania.

Naczynia de Buyer

De Buyer oferuje różne naczynia do każdego rodzaju przygotowań. Patelnia de Buyer idealnie nadaje się do smażenia i obsmażania, a patelnia do naleśników de Buyer została stworzona specjalnie do cienkich crêpes i naleśników. Do dań smażonych sprawdzi się wok de Buyer, a do sosów, gulaszów lub dań jednogarnkowych możesz użyć garnka de Buyer. Marka oferuje również poza garnkami przydatne przybory kuchenne, takie jak mandolina de Buyer. Jeśli chcesz połączyć kilka garnków, możesz z łatwością wybrać kompletny zestaw naczyń de Buyer.

Różnica między seriami de Buyer Mineral B i Acier Carbone

Dzięki cienkiej warstwie wosku pszczelego garnki Mineral B są lepiej chronione przed utlenianiem podczas transportu i przechowywania. Warstwa ta pomaga również w początkowym sezonowaniu, dzięki czemu naczynie szybciej zyskuje naturalną powłokę nieprzywierającą. W porównaniu ze standardową serią Acier Carbone różnica polega głównie na tej dodatkowej łatwości użytkowania na początku. Jakość obu naczyń jest taka sama, ale seria Mineral B sprawia, że pierwsze kroki są po prostu nieco łatwiejsze.

Serie de Buyer

de Buyer Acier Carbone

Patelnie De Buyer Acier Carbone i Acier Carbone Plus to solidne naczynia ze stali węglowej bez sztucznej powłoki nieprzywierającej. Szybko się nagrzewają, równomiernie rozprowadzają ciepło i idealnie nadają się do smażenia, pieczenia oraz obsmażania w wysokich temperaturach. Seria Acier Carbone Plus została wykonana w wyjątkowo solidny sposób i dlatego nadaje się do intensywnego użytkowania. Dzięki prawidłowemu sezonowaniu naczynia stopniowo powstaje naturalna powłoka nieprzywierająca, która staje się coraz lepsza z każdym użyciem

De Buyer Acier Mineral B Element

De Buyer Mineral B Element i Mineral B-Pro Element są wykonane ze stali węglowej i wykończone cienką warstwą wosku pszczelego. Chroni to przed utlenianiem i pomaga przy początkowym sezonowaniu. Seria B-Pro ma bardziej profesjonalne wykończenie oraz wyjątkowo solidny uchwyt. Dzięki prawidłowemu sezonowaniu naczyń i ich odpowiedniej pielęgnacji stopniowo powstaje naturalna powłoka nieprzywierająca, która stale się poprawia.

De Buyer Prima Matera

De Buyer specjalizuje się w naczyniach miedzianych Prima Matera. Miedź doskonale przewodzi ciepło, dzięki czemu zapewnia optymalne przekazywanie i utrzymywanie ciepła. Wnętrze naczyń miedzianych wykonane jest ze stali nierdzewnej. Ułatwia to czyszczenie naczynia. Oprócz doskonałych właściwości użytkowych naczynia miedziane prezentują się również bardzo stylowo i elegancko. Prawdziwy atut Twojej kuchni.

De Buyer Choc Intense

Patelnie de Buyer Choc Intense mają solidną powłokę nieprzywierającą, gruby rdzeń z aluminium i nadają się do wszystkich źródeł ciepła, także na indukcję. Równomiernie gotują, wymagają niewielkiej konserwacji i idealnie nadają się do codziennego użytkowania.

De Buyer Choc 5

Patelnie de Buyer Choc 5 łączą solidną powłokę nieprzywierającą z wyjątkowo grubym aluminium, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Są łatwe w konserwacji, wygodne w użyciu i idealne do precyzyjnego smażenia, ale nie nadają się na indukcję.

De Buyer Milady

Naczynia de Buyer Milady to trwałe naczynia ze stali nierdzewnej o eleganckim wykończeniu. Solidna podstawa typu sandwich zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i sprawia, że naczynia nadają się do wszystkich źródeł ciepła, także na indukcję. Dzięki higienicznej stali nierdzewnej i solidnym uchwytom seria Milady jest praktyczna, stylowa i niezawodna w codziennym użytkowaniu.

De Buyer Prim’Appety

De Buyer Prim’Appety to trwałe naczynie ze stali nierdzewnej o profesjonalnym wyglądzie. Dzięki grubej podstawie zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i precyzyjną kontrolę. Solidny, łatwy w konserwacji i odpowiedni do wszystkich źródeł ciepła. Niezawodny i stylowy wybór, który zapewnia codzienną przyjemność z gotowania oraz długotrwałą wydajność.

De Buyer Alchimy

Seria de Buyer Alchimy oferuje naczynia ze stali nierdzewnej o profesjonalnych właściwościach i stylowej trwałości. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła, nienagrzewającym się uchwytom oraz kompatybilności ze wszystkimi źródłami ciepła, w tym z indukcją i piekarnikiem, Alchimy łączy moc, wygodę i długotrwałą jakość, zapewniając codzienną przyjemność z gotowania.

De Buyer Ceranoa

Garnki de Buyer Ceranoa są wykonane z kutego aluminium z recyklingu, co zapewnia solidny garnek z szybkim i równomiernym rozprowadzaniem ciepła. Ceramiczna powłoka nieprzywierająca jest wolna od PFAS i sprawia, że naczynia nadają się do codziennego użytkowania. Seria Ceranoa to praktyczny wybór dla każdego, kto chce wygodnie gotować w naczyniu de Buyer.

Historia firmy de Buyer

Francuska firma de Buyer produkuje najwyższej jakości naczynia kuchenne od 1830 roku. Firma ma siedzibę we francuskich Wogezach i może pochwalić się długą historią sięgającą 1830 roku.

Została założona przez Antoine’a de Buyer, a z biegiem lat firma poszerzyła swój asortyment i dziś jest znana z różnorodnej oferty naczyń kuchennych, w tym mandolin, garnków, noży, akcesoriów do pieczenia i wielu innych produktów.

Marka de Buyer jest ceniona zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy na całym świecie. Jej produkty są uwielbiane za trwałość, funkcjonalność i estetykę. De Buyer z dużym zaangażowaniem dba o zachowanie rzemiosła i tradycji kulinarnych oraz nieustannie dostarcza światu gastronomii innowacyjne produkty wysokiej jakości.

Wszystkie produkty w dalszym ciągu wytwarzane są we Francji. Oryginalna europejska jakość. Oprócz wyjątkowych garnków do profesjonalnych kuchni de Buyer produkuje również niezwykle dobre mandoliny. Naczynia de Buyer często wymagają specjalnego traktowania. Dlatego uważnie przeczytaj opisy produktów i stosuj się do wskazówek dotyczących użytkowania oraz konserwacji.