Noże kuchenne Yaxell Hana: pozwól rozkwitnąć Twoim zdolnościom kulinarnym
Noże kuchenne Yaxell Hana są tradycyjnymi, japońskimi nożami kuchennymi o wyjątkowej jakości. W Japonii „Hana" oznacza kwiat, który symbolizuje wyrafinowanie i piękno. Atrybuty, które te noże doskonale uosabiają. Pomimo prostej, bezkompromisowej konstrukcji, emanują ponadczasową elegancją dzięki matowemu ostrzu i drewnianej rękojeści.
Właściwości Yaxell Ran
Głownia Yaxell Hana wykonana ze stali MOVAX
Głownia każdego noża kuchennego Yaxell Hana wykonana jest według tradycyjnego procesu kucia San Mai, w którym twardy rdzeń pokryty jest stalą nierdzewną. Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali MOVAX, specjalnego stopu chromu, molibdenu i wanadu. W rezultacie stal jest nie tylko nierdzewna, ale także ma imponującą twardość 58 w skali Rockwella. W połączeniu z cienkim szlifem ostrza noże oferują wyjątkową ostrość i wytrzymałość, idealną do codziennego użytku.
Rękojeść Yaxell Hana wykonana z drewna pakka
Ośmiokątna rękojeść w stylu WA wykonana jest z ciemnego drewna pakka, kombinacji drewna i żywicy. Materiał ten jest odporny na zużycie, wilgoć i wysoką temperaturę. Perfekcyjny do użytku w kuchni! Dodatkowo rękojeść jest lekka i doskonale wyważona z ostrzem, zapewniając optymalną kontrolę. W rezultacie noże wygodnie leżą w doni nawet podczas długotrwałego użytkowania. To połączenie funkcjonalności i estetyki czyni noże Yaxell Hana odpowiednimi dla profesjonalnych kucharzy i entuzjastów gotowania.